miércoles, 20 de abril de 2011

Alberjones con nopales

Los alberjones con nopales son un platillo delicioso, fácil de hacer y sobre todo económico solo necesitas comprar.


  • 1/2 de alberjones
  • 6 nopales
  • 3 ramas de cilantro
  • cebolla, ajo picados
  • chiles de árbol


    Los alberjones se ponen a cocer en la olla express con sal por 30 minutos después en una cacerola ponemos a freír los nopales picados en cuadritos con el ajo, la cebolla y los chiles de árbol partidos en pedazos pequeños, ya que se sazono todo esto, se destapa la olla express y se añade la preparación al final se le agregan las ramas de cilantro se rectifica de sal y listo para comer acompañado de unas tostaditas.


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