Ostiones de roca al natural

Unas ricas ostiones de roca al natural son exquisitas.

Ingredientes:

• 1 kilo de ostiones
• 1 lechuga romana
• 2 jitomates picados
• 2 naranjas en cubos
• 2 limones
• Salsa picante
• Sal

Procedimiento:

Lave bien los ostiones. En un platón coloque las hojas de lechuga previamente desinfectada.

Extienda encima los ostiones y agregue el jitomate y la naranja.

Bañe con jugo de limón y sazone con sal y un poco de salsa picante.