miércoles, 3 de julio de 2013

Chuletas hawaianas

Procedimiento fácil para 4 a 6 porciones

Ingredientes:
  • 1/2 chuleta de cerdo ahumada
  • 1 taza de vino blanco
  • 1/2 cucharadita de hierbas finas
  • 1/4 de taza de coco rallado tostado
  • 2 tazas de trocitos de piña en almíbar



Preparación:
En un tazón combina el vino con las hierbas, el coco y la piña; cubre con plástico autoadherible y deja marinar 30 minutos en el refrigerador. Con un tenedor pica varias veces las chuletas; acomodalas en un refractario sin encimarlas y bañalas con la marinada. Cocina 6 minutos a potencia alta saca el trasto, voltea las chuletas y programa 6 minutos mas; retira y sirve.


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