miércoles, 4 de junio de 2014

Buñuelos deliciosos

Ingredientes para los buñuelos:
  • 3 kg de harina
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de agua salada
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 taza de aceite

Para la miel:
  • 2 tazas de agua
  • Piloncillo al gusto
  • 1 raja de canela
  •  
Manera de preparar:
Amasa la harina con los huevos, el agua y el polvo para hornear, forma pequeñas bolitas y extiende con un rodillo. Deja secar las tortillas por 15 minutos. Fríe en aceite hasta que doren y deja escurri en toallas de papel.
Prepara la miel, hirviendo el agua con piloncillo y la rajita de canela hasta que tenga la consistencia necesaria. Sirve los buñuelos bañados con miel al gusto y disfruta su olor y sabor.

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