Helado de manzana

Ingredientes:

• 1/4 de taza de jugo de manzana
• 1 cucharadita de gelatina sin sabor
• 6 cucharaditas de miel
• 2 tazas de salsa de manzana
• 1/4 litro de yogurt
• 1 cucharadita de canela

Procedimiento:

Disuelva la gelatina en el jugo de manzana, agregándole la miel, a fuego bajo. Cuando enfríe, añadale el jugo de manzana y el  yogurt. Métalo en el congelador en las gavetas para hielo, y despues de dos horas sáquelos, bátalos, y regrese al congelador. Para servir, adórnelo con crema batida.