Arroz con leche

Arroz con leche para cuatro personas necesitas.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz, lavado
• ¼ de cucharadita de sal
• 1 raja de canela
• 1 lata de leche evaporada
• 2 tazas de azúcar
• 2 yemas ligeramente batidas
• 1 taza de pasas
• 1 cucharada de canela en polvo

Modo de preparación:

Cuece el arroz en tres tazas de agua con la sal y la canela, mueve de vez en cuando.

Cuando el arroz esté listo, añade la leche evaporada, el azúcar, las yemas y la mitad.

Para servir, espolvorea el arroz con canela en polvo y adorna con el resto de las pasas.