Pescado al horno

Puedes combinar el pescado al horno con una deliciosa ensalada de atu

Ingredientes:

• 2 cucharas de harina
• Sal y pimienta
• 4 filetes de pescado blanco
• 1 clara
• Pan molido, necesario
• ½ taza de queso parmesano
• Hierbas de olor, al gusto
• Aceite en aerosol

Modo de preparación:

Mezcle la harina con sal y pimienta al gusto.

Enharina el pescado con esta preparación y barnízalo con la clara.

Combina el pan molido con el queso parmesano y las hierbas de olor. Cubre el pescado por ambos lados.

Coloca los filetes sobre una rejilla para horno y rocíalos con aceite en aerosol. Hornéalos a 180°C durante 15 minutos, voltéalos y continua hasta que doren.