martes, 17 de julio de 2012

Costillas de cerdo adobadas


Prepara unas ricas costillas de cerdo los ingredientes:

  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 taza de salsa cátsup
  • 2 naranjas (el jugo)
  • 2 limones (el jugo)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorro de salsa inglesa
  • 1 pizca de pimienta negra
  • Aceite

Procedimiento:
 Mezcle perfectamente el puré de tomate, la salsa cátsup, el jugo de las naranjas, el jugo de los limones, los 3 dientes de ajo, la miel de abeja, el orégano, el tomillo, la sal, la salsa inglesa y la pimienta negra, si desea puede batirlos en la licuadora.

Bañe con esta preparación las costillas de cerdo.

Caliente en una cacerola el aceite y fría las costillas al gusto.

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