lunes, 14 de marzo de 2011

Crema de zanahoria

Para que los chicos coman verduras les puedes preparar una sabrosa crema de zanahoria te llevara poco tiempo el prepararla, necesitas.

  • 1/2 de zanahorias peladas
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 1 1/2  de agua
  • 2 tazas de leche
  • sal, cebolla
  • pan cortado en trocitos y frito



Modo de preparar.

En una cacerola vas a sofreír la cebolla con la mantequilla a fuego lento, mientras tanto licuas las zanahorias  ya cocidas con el agua y un poco de sal por tres minutos, lo agregas a la cacerola hay que mover frecuentemente para que no se pegue, añades la leche y dejas hervir, puedes acompañarla con un poco de crema, el pan frito y una jarra de agua de jamaica.


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