domingo, 20 de marzo de 2011

Enchiladas suizas

Quien no ha comido unas deliciosas enchiladas suizas, ahora te diremos como prepararlas en casa, solo compra los siguientes ingredientes.


  • 1 kg de tomates verdes
  • 1/4 de chiles verdes
  • 1 pechuga desmenuzada
  • 1 kg de tortillas
  • crema
  • queso para derretir
  • cebolla rebanada

    Preparación

    Los tomates se ponen a hervir con los chiles verdes, después se licuan con un ajo y sal se fríe la salsas en una cacerola con aceite, se hacen los tacos enrollados con pollo y se meten al chile a remojar, se ponen en un platon con crema, cebolla y al final se les pone en queso oaxaca y se meten unos minutos al horno para derretir el queso, acompañalas con una jarra de agua de horchata.


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