sábado, 26 de marzo de 2011

Flautas de pollo

Si quieres preparar una flautas de pollo, te diremos como hacerlos de una manera rápida y sencilla, necesitaras.




  • 1 pechuga desmenuzada
  • 1 kg de tortillas
  • 10 tomates verdes
  • 1/4 de chile catarina seco
  • crema, queso
  • sal, aceite



    Preparación
    La pechuga ya cocida se desmenuza y se hacen los tacos con las tortillas se ponen a freír con aceite al sacarlas se colocan en una servilleta para absorber la grasa restante, para la salsa asaras los tomates y chiles y los puedes moler en el molcajete con un ajo y sal, también puede ser en la licuadora lo que se te haga mas fácil, acompaña de una rica sopa de fideo.


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